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Le chaudron pastel de Mély
cheesecake
8 novembre 2007

The AMERICAN Cheesecake

The AMERICAN Cheesecake
Le vrai de vrai... THE American One ! Ho, oui... Celui-là a bien le droit d'avoir une lettre majuscule ! L'ingrédient secret qui fait toute la différence ?Le fromage : "The Philadelphia Cheese" (et le vrai, pas le light). Vous êtes en France ?Oui... Et...
Posté par Mely-du-Chaudron à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cheesecake,  sucré

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18 mars 2007

Cheesecake au pralin

Cheesecake au pralin
Une autre recette de cheesecake pour ce dimanche :)Pas nature cette fois, une recette au pralin que j'ai tirée de mon livre Cheesecake des éditions Hachette. Le livre préconise un moule à charnière de 22 cm de diamètre, mais j'ai utilisé mon moule à charnière...
Posté par Mely-du-Chaudron à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cheesecake,  sucré

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8 mars 2007

Cheesecake nature n°2 St Moret : LE cheesecake de Mély !

Cheesecake nature n°2 St Moret : LE cheesecake de Mély !
Vous souvenez vous de mon 1er essai de cheesecake nature ? Celui à base de kiri et st moret ?Il était bon, mais sans plus...J'étais toujours à la recherche DU cheesecake qui convenait le mieux à mon p'tit palais.Oui, oui, vous lisez bien : j'ai bien écrit...
Posté par Mely-du-Chaudron à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cheesecake,  sucré

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1 mars 2007

Cheesecake à la banane

Cheesecake à la banane
Entre 2 recherches du cheesecake nature idéal, j'ai essayé une autre recette de cheesecake, toujours tirée de mon p'tit livre sur les cheesecakes.J'aime beaucoup les bananes, et ce livre me proposait une recette qui me donnait l'eau à la bouche, alors...
Posté par Mely-du-Chaudron à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cheesecake,  bananes,  sucré

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1 mars 2007

Cheesecake nature n°1 (kiri / st moret)

Cheesecake nature n°1 (kiri / st moret)
En novembre dernier, j’ai été au restaurant avec 2 copines. Après moults hésitations, Marlène et moi avons décidé de nous partager une part de cheesecake. Elle n’avait plus très faim, et de mon côté, j’hésitai car je n’avais jamais goûté à ce dessert…...
Posté par Mely-du-Chaudron à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cheesecake,  sucré

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