Le chaudron pastel de Mély

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7 avril 2007

Carrés au citron

J'ai acheté quelques livres de recettes de desserts récemment, donc Carrés gourmands de la collection les minis cuisine de Marabout.Un p'tit livre illustré sympa !Pour ma 1er recette de ce livre, j'ai jeté mon dévolu sur les Carrés citron ! Un petit bémol...

Posté par Mely-du-Chaudron à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, sucré

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4 avril 2007

Crèmes pralinées

La semaine dernière, j'ai reçu 2 nouveaux livres de recettes de desserts commandés sur amazon.Ce week end, j'ai testé l'un deux : Petites crèmes aux éditions Marabout.En bas de la page, à la fin de la recette se trouvait une note qui a attiré mon attention......

Posté par Mely-du-Chaudron à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, entremet

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1 avril 2007

Gaufres pseudo Liégeoises

J'avais envie de faire des gaufres pour notre petit déjeuner du dimanche.Si j'aime bien les gaufres, en revanche, j'adooooooooore les gaufres liégeoise, une vraie fan !Alors, je tire la recette d'un de mes blogs favoris, que je ne vous présente plus,...

Posté par Mely-du-Chaudron à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré

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29 mars 2007

Crapiaux aux pommes du Morvan

Encore une recette trouvée dans mon livre Desserts des Provinces de France.Et encore une fois, je ne suis pas déçue du résultat ! Ingrédients (j'ai obtenu 5 crapiaux) : 4 grosses pommes acides (j'ai pris des boskoop) 2 cuillères à soupe de sucre 3 cl...

Posté par Mely-du-Chaudron à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, sucré

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25 mars 2007

Gâteau marrons et pralines

Vendredi midi, en rentrant du travail, ma mère me demande si je peux faire un gâteau pour ce soir : on recoit du monde !"Mais il faut même pas demander !!! C'est avec plaisir !"La recette, je l'ai rapidement trouvée... Ca faisait un moment qu'une recette...

Posté par Mely-du-Chaudron à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, sucré, châtaigne

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21 mars 2007

Douces crèmes aux spéculoos

Aujourd'hui, j'ai testé une recette trouvée sur le blog d'Anna, qui l'a elle-même pris du blog Un p'tit creux.J'ai légèrement modifié la quantité des ingrédients, car je voulais la faire pour 3 personnes (à la base, c'est pour 2 personnes). Pour la 1er...

Posté par Mely-du-Chaudron à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, entremet

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18 mars 2007

Cheesecake au pralin

Une autre recette de cheesecake pour ce dimanche :)Pas nature cette fois, une recette au pralin que j'ai tirée de mon livre Cheesecake des éditions Hachette. Le livre préconise un moule à charnière de 22 cm de diamètre, mais j'ai utilisé mon moule à charnière...

Posté par Mely-du-Chaudron à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, sucré

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18 mars 2007

Crème anglaise express !

Touiller, touiller... C'est obligé pour faire une crème anglaise.Plus on en fait en grande quantité, et plus on doit rester devant notre casserole à touiller, remuer... Stop !J'ai trouvé sur linternaute une recette de crème anglaise ultra rapide à faire,...

Posté par Mely-du-Chaudron à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, vanille

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15 mars 2007

Les douillons façon Mély

Je viens de réaliser ma 1er recette de dessert à moitié inventée ! J'avais repéré dans mon livre de recettes Les Desserts de Provinces de France, une recette nommée "Les Douillons Normands". L'idée de base de cette recette me plaisait, mais elle me paraissait...

Posté par Mely-du-Chaudron à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, poire

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11 mars 2007

Carrés moelleux à la noisette

Pour dimanche (mon dernier jour de congé, snif), j'ai fait une recette trouvée sur le blog de Christelle "Entre rire et cuisine" .Des carrés moelleux à la noisette ! Ils avaient l'air trop bons, je les ai donc faits ! Christelle a utilisé un moule carré...

Posté par Mely-du-Chaudron à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, sucré, oléagineux

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