tomate - Le chaudron pastel de Mély

18 mai 2010

Petites dunes au soleil couchant (végétalien, sans gluten, cuisson basse température)

Mély n'a pas fumé la moquette... Non, non... !Cette recette est tirée de mon imagination. Je ne savais pas du tout comment l'appeler.Après des recettes aux noms bizzaroïdes (Bisbanoisette, Tofromoi), je me suis dit que, pour une fois, j'allais baptiser...

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Tags: aubergine, tomate, salé, oignon, herbe aromatique, sans gluten, individuel, végétalien, sans lactose

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15 octobre 2009

Aubbopâtognons

Non, non, je n'ai pas perdu la boule.Non, non, je ne suis pas en train d'apprendre une nouvelle langue. "Aubbopâtognons" est un mot que j'ai inventé (tout comme le Tofromoi ), pour une recette que ma mère a inventé, et m'a transmise. Pour ce nom : Aub...

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Tags: pâtes, aubergine, tomate, salé, avoine, viande, individuel, plat complet, sans lactose

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29 décembre 2008

Tomates farcies - essai n°1

Les tomates farcies... Un grand classique ! Pourtant, il n'y a pas une recette unique de tomates farcies...Il existe une multitude de recettes de farces différentes : à base de chair à saucisse, avec ou sans porc, avec du yaourt, des oeufs, de la chapelure,...

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Tags: tomate, salé, boeuf haché, viande

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17 juillet 2008

Millefeuilles d'aubergines au fromage de chèvre

Voici une recette que je fais régulièrement depuis 2005.Je découpe le millefeuilles en 4, et je congèle chaque part. Une envie, et hop, vite réchauffé. Cette recette est tirée du livre Le petite livre des recettes minceur (édition 2005). Ingrédients :...

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Tags: aubergine, tomate, salé, chèvre, végétarien

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26 juin 2008

Ma salade composée préférée (ou la Salade Douce Ange)

C'est l'été, le temps idéal pour les salades composées.Il existe des tonnes de recettes de salades composées. On peut les décliner à volonté en faisant varier :- les féculents (pommes de terre, riz, pâtes, quinoa, semoule, ...)- les sources de protéines...

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Tags: pâtes, tomate, salé, salade, poisson, individuel, plat complet, sans lactose

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16 juin 2008

Pâtes à la sauce "Italia" (long & difficile, mais tellement bonne...)

Généralement, pour les recettes salées, j'essaye de proposer des recettes faciles et/ou rapides à faire au quotidien. Là, il s'agit d'une recette pas simple, et pas rapide.Naaan, fuyez pas.Si je la propose, ce n'est pas pour rien... Tsss... J'ai trouvé...

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Tags: pâtes, tomate, salé, oignon, individuel, végétalien, plat complet, sans lactose

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5 février 2008

Pain d'aubergines

J'ai trouvé cette recette en feuilletant un magazine "Femme Actuelle - Cuisine" il y a plus d'un an et demi... !Je l'ai légérement réadaptée à mon goût, et ca a donné cela... Ingrédients : Pâte : 100 gr de farine bio de blé T150 (appelée aussi "complète"...

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Tags: aubergine, tomate, salé, oignon, végétalien, sans lactose

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1 juin 2007

Tofromoi

Une recette née de mon imagination...Il fallait bien que je trouve un titre !J'ai pris les 1er syllabes de 3 ingrédients, et ca a donné ca :) Ingrédients : (pour 1 personne) 1 cuillère à café bombée de pesto (rayon des sauces de pâtes) 1 oignon 1 steak...

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Tags: tomate, salé, oignon, chèvre, viande, individuel

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20 mai 2007

Aubergine farçie

Recette que j'ai découverte il y a plus d'un an sur le site supertoinette.Je l'a dédie à Superman ;) (la personne se reconnaîtra) Ingrédients : (pour 1 personne) 1 petite aubergine (j'insiste sur la taille : si vous la prenez grande, elle mettra plus...

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Tags: aubergine, tomate, salé, viande, individuel, sans lactose

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