Mimine déclarait cette recette comme la meilleure recette de brownie qu'elle ait goûtée . N'aimant pas le chocolat, je voulais la faire pour mes collègues à l'occassion d'une soirée "Mario Kart" après le travail. Cependant, j'ai opéré 2 modifications...

J'aime moyennement (pour éviter de dire presque pas du tout) le chocolat noir & au lait.En revanche, j'apprécie le chocolat blanc, non pas à l'état "brut" (en tablettes), mais intégré dans un dessert. En voyant donc la recette d'un cake au chocolat blanc...

Je n'aime pas le chocolat (les lecteurs les plus fidèles doivent commencer à le savoir... ;) ) . Pourtant, j'avais repéré cette recette de moelleux au chocolat / ricotta sur le blog Amisalsa de mahryah.Plusieurs choses m'ont intriguée et m'ont attirée...

En "pas-fan-de-chocolat-du-tout" que je suis, voici la 1er recette que je poste, et que je n'ai pas moi-même goûtée.Mes "goûteurs" ont été mes collègues de travail. Visiblement, ca leur a plu : ils m'ont dit que je pouvais recommencer quand je voulais....