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Le chaudron pastel de Mély
asperge
11 avril 2011

Velouté d'asperges à la purée d'amandes & graines de courge

Velouté d'asperges à la purée d'amandes & graines de courge
Mois d'avril... Les légumes d'hiver ne sont plus de saison. Quant aux légumes de printemps & été... Un chouilla trop tôt pour les belles courgettes, les jouflues aubergines & les juteuses tomates, ... Si l'on consomme les fruits & légumes de saison, le...
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