Le chaudron pastel de Mély

13 novembre 2010

Galette végétale au potimarron, sarrasin & comté

J'ai découvert les galettes végétales il y a quelques mois.J'aime particulièrement ceux de la marque Céréalpes , qui en proposent des versions "sans gluten". Celles que j'ai goûté ( ratatouille & gorgonzola ) avaient un goût très différent, et toutes...

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Tags: salé, sarrasin, individuel, végétarien, potimarron

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23 septembre 2010

Tartare de potimarron cru au tamari

Aujourd'hui, c'est le 1er jour de l' Automne !Les feuilles vont (ou ont !) commencer par tomber.Les forêts (ou rues de Paris) vont se voir recouvrir d'un manteau doré , orangé, rougeâtre , pourpre ...Nos mirettes vont en avoir plein la vue :-) Et, pour...

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Tags: salé, herbe aromatique, individuel, végétalien, végétarien, vitamix, potimarron, sans lactose

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10 juillet 2010

Rouleaux de printemps (sans gluten)

Une recette salée qui ne fait pas partie de mes quotidiennes/préférées/régulières.C'est une recette que j'ai voulu tester, extraite du livre Astuces gourmandes pour allergiques de tout poil .Je ne sais pas si vous connaissez ce livre, mais je vous le...

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Tags: riz, salé, graine germée, viande, sans gluten, sans lactose

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29 décembre 2008

Tomates farcies - essai n°1

Les tomates farcies... Un grand classique ! Pourtant, il n'y a pas une recette unique de tomates farcies...Il existe une multitude de recettes de farces différentes : à base de chair à saucisse, avec ou sans porc, avec du yaourt, des oeufs, de la chapelure,...

Posté par Mely-du-Chaudron à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, salé, boeuf haché, viande

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25 mai 2008

Bouchées courgettes/feta

J'ai trouvé cette recette sur le site de L'Internaute, ici.J'aime les courgettes, j'aime la feta. Donc, cette association avait de fortes chances de me plaire. J'ai également testée la recette des bouchées courgettes/feta d'Eryn.J'aime énormement le blog...

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Tags: salé, courgette, végétarien

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28 novembre 2007

Les Tartines Chaudes-Mély

Une recette simple à réaliser.Un classique qui fait plaisir aux petits, comme aux grands. Mais... Pas n'importe quelles tartines chaudes !Si je devais me transformer en tartines chaudes, ca serait pile-poil celle-là.Un pain au sarrasin... pour la moitié...

Posté par Mely-du-Chaudron à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, viande, individuel

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22 octobre 2007

Pâté de poisson

Voici un met salé, mais celui-ci ne rentre pas dans le profil "plat avec des légumes quotidien", mais plutôt dans "met lorsqu'on a des invités" ou encore "met à préparer lorsqu'on habite pas seule". Cette recette m'a été transmie par ma mère.Je l'ai vue...

Posté par Mely-du-Chaudron à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, terrine, poisson, sans lactose

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14 septembre 2007

Nuggets maison thon-ricotta

J'ai trouvé cette recette sur le blog La flaveur d'un souvenir tenu par Porcinette. Si vous ne connaissez pas son blog, je vous le conseille fortement : encore un blog méconnu à tort... ! Une recette salée.Pour les mamans pressés,Ou quand vous avez des...

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Tags: salé, poisson

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8 août 2007

Quiche digeste et succulente

Il y a 2 semaines de cela, alors que j'étais invitée chez une Dame-Magicienne (NB : les magiciennes sont dotées de baguette magique, et ont le pouvoir de matérialiser certains rêves...), elle nous avait préparé une quiche pour déjeuner. J'aime énormement...

Posté par Mely-du-Chaudron à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, salé, viande

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