dimanche 15 novembre 2009
"Bisbanoisette" (dessert individuel, rapide & bio à la banane & noisette)
Cette recette est née... de mon imagination.
* La gourmande que je suis avait envie de banane & d'un goût de noisettes (comme dans ma recette préférée de Tarte Bourdaloue à la noisette, ou encore mes Douillons à la Mély).
* L'amoureuse de la nature a fait appel à des ingrédients bio.
* Et mon côté pratique avait envie de quelque chose de simple, rapide... et, comme je vis toute seule : un dessert que je puisse préparer en portion individuel.
Et c'est ainsi qu'est née cette recette de dessert individuel, rapide & bio à la banane & noisette, que j'ai décidé de baptiser "Bisbanoisette".
Ingrédients : (pour 1 personne)
- 1 c à s rase (ou 20 gr) de purée de noisette (vous pouvez en trouver dans les magasins bio, chez Naturalia par exemple)
- 3 c à c (ou 20 gr) de sirop d'agave
- 1 banane bio coupée en fines rondelles
- 4 c à s de crème liquide allégée (non bio pour moi... Je n'en avais pas sous la main)
- 2 c à s de son de blé (excellent pour le transit !)
Préparation :
- Dans un bol, mélanger la purée de noisettes & le sirop d'agave. Mélanger.
- Ajouter les fines rondelles de banane. Mélanger.
- Verser la crème liquide. Mélanger.
- Juste avant de servir (sinon, ca ramollit), verser le son de blé. Mélanger.
Ce dessert est rapide à faire, et est très bon. Adopté !
On peut remplacer la banane par n'importe quel fruit. Je suis sûre que ca doit être délicieux avec une poire, pomme ou fraise.
Note obtenue : 
Commentaires
Voilà une bonne piste à tester par plaisir.
Un grand grand merci
Framb'
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