mercredi 5 septembre 2007
Crèperie Le Petit Josselin (Paris 14ème)
Suite à mon post sur la pseudo Crèperie Saint-Malo, j’ai des amies qui m’ont conseillée la crèperie Ty Breizh.
Je leur propose d’aller la tester avec moi alors !
Hop, on y est allé un vendredi soir.
On arrive devant et… Fermée pour congé annuel.
Bon……….
Une amie me dit qu’elle avait entendu beaucoup de bien d’une autre crèperie non loin de là : Crèperie de Josselin.
Allez hop, on y va.
On arrive devant, et… Fermée, mais cette fois-ci pour travaux.
… ???
Y-a-t-il quelqu’un qui s’acharne sur moi et qui est décidé à ce que je ne mange pas de bonnes crèpes ou ???
Bon, on décide d’aller à une crèperie juste à côté qui s’appelle Le Petit Josselin.
Déco / Ambiance
L’intérieur est petit, mais chaleureux.
Il y a un comptoir où le cuisinier fait les crèpes au fur et à mesure des commandes (et non en avance puis réchauffées…).
L’ambiance est bon vivant.
Par contre, il fait une température... infernale ! Et, c'est peu de le dire ! Je suis frileuse de nature, mais là... J'avais l'impression d'être dans un sauna.
Les tables sont en bois.
Les assiettes décorées avec des dessins bretons.
Les bols à cidre sont eux aussi décorés, et vont avec les assiettes. C’est joli comme tout, et ca fait bien traditionnel.
Le personnel
Les serveuses sont souriantes, et aimables, trop rien à dire.
Le service est un peu trop long, mais c’est pour la bonne cause : le chef prépare les crèpes vraiment au fur et à mesure.
Vaut mieux un service un peu plus long, et la qualité bonne, non ?
Les WC
Le « trio indispensable » y est : propre, savon et serviette sont au RDV.
Nourriture
Bon, mon appareil photo étant pas tip top, on a eu du mal à prendre de belles photos. Puis, flûte, j’avais pas envie de me casser la tête à prendre des photos présentables de toutes les crèpes, mais plutôt de profiter de ma soirée.
Donc voici quelques crèpes à la va vite :
Une crèpe complète, oeuf miroir (jambon, fromage et oeuf)
Une épinard, bacon, fromage et oeuf
Une crèpe chocolat
Une crèpe compote de pommes/chantilly
Les crèpes sont… BONNES !!!
Légèrement sceptique quant à crèpes de Paris (cf mon post sur la crèperie Saint Malo), j’y suis allée en doutant…
Mais leurs crèpes m’ont conquises.
Les salées sont bonnes. Ils ne sont pas radins sur la garniture : on était toutes d’accord à l’unanimité !
Peut-être un peu trop chargées d'ailleurs... Ce qui est caractéristique des crèperies parisiennes (comprendre : "pas authentiques") : on a souvent la sensation d'étouffe chrétiens.
Autre petit bémol : l'oeuf de ma complète n'était pas à l'intérieur de la galette, mais a été posée sur le dessus... Erreur classique des crèperies parisiennes !
Les vraies galettes complètes oeuf miroir doivent avoir l'oeuf enfermé à l'intérieur, avec juste le jaune qui sort : c'est la tradition !
Ainsi, le goût de chaque ingrédient de la galette complète sont mariés/mélangés les uns aux autres.
Les sucrées sont bonnes… Tant au niveau de la crèpe que de la garniture.
J’avais pris une compote de pommes / chantilly.
La compote de pommes n’est pas une compote industrielle, achetée toute faite : j’ai eu l’agréable surprise de découvrir à l’intérieur de ma crèpe des pommes cuites, fondantes à souhait accompagnant la compote.
Quant à la chantilly ?
Ils ont eu une super idée : ils ne la servent pas sur la crèpe, mais dans un petit ramequin avec une cuillère. Ainsi, on dose comme on veut, et on peut même faire partager le voisin !
Et d’après ce que j’ai pu goûter… C’est une chantilly faite maison !
Que demandez de plus, je vous le demande !
Prix
Nous en avons eu pour 70,10 euros pour 4 personnes.
On a chacune pris 2 crèpes (1 salée et 1 sucré).
En boisson nous avions pris : 1 coca light, et 1 pichet de cidre 50cl.
Adresse
Le Petit Josselin
59 rue du Montparnasse
75014 Paris
Tél : 01 43 22 91 81
Attention : fermée le dimanche
Note obtenue : 
Commentaires
Je connais... et c'est ma creperie preferee a PARIS... bonne pioche...!!!
J'ai trop envie d'une de leur bonne crepe maintenant!
Bizz
merci pour l'adresse!!!!! ça me donne envie de manger des crêpes
miam tu m'as donné faim !
Héhé, j'ai tout de suite su que ce post venait de toi ;-). Dis, ça me fait grave envie, tu m'emmeneras?
Bisous tout plein
Lisanka
MMMMMMMMMMMMh, c'est vrai que c'était chouette cette soirée au Ty breizh!!!
Je crois que tu as oublié de préciser que le CIDRE était très bon! Et malgré notre consommation, les photos ne sont pas floues du tout!
Alors, quand est-ce qu'on y retourne ? (ou alors, il va falloir que tu nous mettes une vraie recette de bonnes crêpes pour qu'on fasse des économies!
c'est malin ! j'ai une envie de crêpe maintenant.
J'ai la chance d'avoir ma propre plaque comme dans les creperies et ainsi d'en faire aussi souvent que je veux
Si tu veux goûter de la bonne cuisine française ou même du monde entier viens dans ma rue! c'est la rue des restos! français, italien, espagnol, grec, chinoise...et j'en passe! (rue de la Harpe juste à coté de la place st michel dans le 5°)
MIAAAAM
Bien, ca fait plaisir une bonne adresse pour manger de bonnes crepes a paris, j'en ai une a verneuil, esperons qu'elle soit a la hauteur de ptit josselin !!! :)
En effet que du bon dans cette créperie!!! J'aime beaucoup ton idée de'ainsi donner ton avie sérieux sur des restos!!! C'est génial!! Mo je craque surtout pour les crêpes sucrées!!!
Elo
Je saurais où aller si j'ai envie d'une crêperie sur Paris!!!
ouh là là ça m'a l'air d'être bon tout ça
Olala... une bonne grosse crêpe au chocolat!! Je rajoute de la banane ou de l'orange confite!... ça me donne envie tout ça!... Maintenant je sais quel resto je vais tester la prochaine fois que je vais à Paris!
ahah! ma fille aussi a été conquise par la crêperie de josselin, elle m'y a invitée lors de notre séjour à paris : fermé! du coup, elle me dit, pas grave, il y a le petit josselin, à côté, il était 14h3O, ils ne servaient plus!!
donc, c'est pour une prochaine fois!
J'y ai travaillé pendant deux ans ! J'ai arreté en Juin dernier. Ca fera plaisir à mes ex-collègues ce reportage plutot sympa.
Les serveuses sont bien plus que souriantes et aimables, elles sont exceptionnelles ;) !
Le meilleur crêperie que je connaisse
Si vous avez l'occasion d'aller sur Nantes(44) je vous conseil "la crêperie jaune", et de commander un pavé Nantais.
Les crêpes y sont délicieuses et bien garnie avec des produits frais.
Le décor est sympa, pour aller aux toilettes c'est très acrobatique.
A vraiment essayer.
Nadège
Super crêperie à paris
Bonsoir à tous, je recommande cette crêperie
"le petit Josselin". Très bon accueil et personnel souriant et aimable, crêpes copieuses surtout les "spéciales". Les crêpes sucrées sont délicieuses, je vous conseille celle au caramel au beurre salé et la 'Martiniquaise". Bon rapport qualité/prix !!
Re, bon après avoir vu les 3 descriptions, quand je retournerai à Paris, j'irai dans cette crêperie.
Merci ;o))
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=261992&pid=6001951
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :